伝統を思い重ね新しい未来へ
江戸時代より健康保存食品として皆様に親しまれた佃煮を手掛けて六十年、素材のもち味を生かした「味で売るオオタニの佃煮・惣菜」
オオタニでは、「あさり」「たらこ」「わかさぎ」を主材料にそのおいしさを、お得意様やご家庭にお届けしご好評いただいております。
佃煮という地味な食材を老若男女問わず多くの方々に安心して食して頂く為に、現代の技法を用いて「硬くない」「甘すぎない」「塩辛くない」をモットーに誰もが安心して食して頂ける新しいつくだ煮をどうぞよろしくお願いいたします。
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